17.4.12

PEPINO Y FETA CON OLIVADA


Hoy os traemos una receta rica y fácil y a demás con variante. Así que no tenéis excusa, podéis hacerla seguro, porque si no tenéis pepino, seguro que tenéis calabacín. Y si no os apetece a la plancha, con los mismos ingredientes os podéis hacer un sándwich riquísimo que colgaremos más adelante.
¿Os animáis?



INGREDIENTES
1 pepino o calabacín
queso feta
olivada (paté de oliva)

ELABORACIÓN
Cortar el pepino a redondas finas, pelado o no, como más os guste! Una vez cortarlo pasarlo por la sartén hasta que esté dorado.
Lo ponéis en el plato como un montoncito, ponéis por encima el queso feta cortado a trocitos y un poco de olivada en la cima.
Lo regáis con un chorro de aceite y pimienta molida.

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